【倍他胡萝卜素】在现代健康饮食中，胡萝卜素作为一种重要的营养成分，备受关注。其中，“倍他胡萝卜素”作为一种常见的补充剂或食品添加剂，因其潜在的健康益处而受到消费者的青睐。本文将从定义、主要成分、功能以及适用人群等方面进行总结，并以表格形式呈现关键信息。
一、
“倍他胡萝卜素”通常指的是β-胡萝卜素（Beta-Carotene），是植物中的一种天然色素，也是维生素A的前体物质。它广泛存在于胡萝卜、南瓜、菠菜等橙色和绿色蔬菜中。人体摄入后，可将其转化为维生素A，对视力、皮肤健康及免疫系统具有积极作用。
虽然“倍他胡萝卜素”并非一种独立的产品名称，但在某些市场中被用作商品名或品牌名，用于指代含有β-胡萝卜素的保健品或功能性食品。因此，在选购时需注意产品成分表，确认是否真正含有β-胡萝卜素。
此外，研究表明，适量摄入β-胡萝卜素有助于抗氧化、延缓衰老，并可能降低某些癌症的风险。但过量摄入也可能带来副作用，如皮肤发黄、肝功能异常等，因此建议遵循医生或营养师的指导使用。
二、关键信息对比表
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 倍他胡萝卜素（β-胡萝卜素） |
| 英文名称 | Beta-Carotene |
| 化学性质 | 天然类胡萝卜素，脂溶性 |
| 主要来源 | 胡萝卜、南瓜、菠菜、甜椒等 |
| 功能作用 | 抗氧化、促进视力、增强免疫力、转化为维生素A |
| 适用人群 | 普通人群、素食者、缺乏维生素A者 |
| 注意事项 | 避免过量摄入；孕妇慎用；部分人可能引起皮肤发黄 |
| 市场常见形式 | 维生素片、营养补充剂、功能性食品 |
| 健康风险 | 过量可能导致维生素A中毒、皮肤黄染 |
三、结语
“倍他胡萝卜素”作为β-胡萝卜素的别称，在日常饮食和保健品中发挥着重要作用。合理摄入有助于维持身体健康，但不应盲目依赖补充剂。建议通过均衡饮食获取营养，并在必要时咨询专业人士，以确保安全有效。